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三亚召开旅游饭店行业疫情防控与接待服务、星级评定工作动员暨酒

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  人民网三亚9月22日电(宋彤桐)9月22日,三亚市旅游和文化广电体育局(市星评委)组织全市37家星级饭店以及其它近200家非星级酒店代表,在三亚丽禾温德姆酒店举办“我为自贸港做贡献,2020年国庆中秋节三亚市旅游饭店行业疫情防控与接待服务、星级评定工作动员暨酒店标准贯标培训会”,旨在促进全市星级饭店和其它非星级旅游饭店符合国家、行业标准要求,为宾客提供最优质的服务。

  会议首先对2020年国庆中秋节三亚市旅游酒店行业疫情防控与接待服务工作动员进行部署安排。国庆黄金周是冬季旅游旺季的第一场大考,为确保国庆黄金周全市安全稳定、旅游市场规范有序,根据安排,三亚各旅游饭店应做好疫情防控,落实旅游旺季防疫物资储备工作;强化服务意识,积极做好旅游投诉和舆情处理工作;落实安全主体责任,做好交通运输、安全生产、消防治安、住宿餐饮、食品卫生、防台防汛等突发事件应急处置、服务保障和管理工作;做好文明旅游宣传工作,营造更加舒适、优美、安全、文明的旅游环境;加大促销力度,丰富产品供给,优化提升服务质量,做到经营规范化、服务标准化、管理人性化,全过程做好旅游服务接待工作,提升游客旅游体验、满意度。

  三亚市旅游饭店星级评定委员会副主任、三亚市旅游和文化广电体育局党组成员蒙绪彦在动员讲话中对本次旅游饭店星级评定动员暨星级标准贯标培训及检查提出了几点要求。

  首先是加强监管,提高旅游饭店服务质量。全市各区旅游主管部门和旅游饭店都要大力倡导理性消费、绿色消费,改变过去“重硬件、轻服务”的观念,加强饭店服务质量管理,积极提供细微化、人性化、特色化服务,增强饭店管理专业化程度,创建自主饭店品牌,不断改进和提升管理和服务水平。

  其次是精心指导,认真做好旅游饭店星级标准贯标培训。全市各区旅游主管部门、酒店行业协会要加强对旅游饭店的指导,抓好星评员、饭店内审员队伍建设,提高综合业务水平。各旅游饭店要高度重视员工队伍建设,加大员工培训力度,增加培训投入,拓展培训领域,创新培训手段,建设一个高素质的饭店从业人才队伍。

  最后是发挥旅游酒店行业协会作用,增强行业自律。三亚旅游酒店行业协会要充分发挥桥梁纽带作用,当好旅游行政管理部门决策的参谋助手,不断加快协会自身建设,认真履行职责,提升服务水平,强化服务意识,提高协会的凝聚力。希望三亚旅游酒店行业协会要举办各种活动,倡导旅游星级饭店提升服务质量、推进旅游标准化建设、创建绿色旅游饭店、无废酒店,切实把行业协会工作做实做好。

  最后,三亚市星评委成员、市旅标办总工郑银河为参会酒店代表讲解旅游饭店国家及行业标准,三亚市星评委成员余露则对星评工作总体要求及基本流程进行了讲解,全市37家星级饭店内审员进行了实操模拟培训。

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